La spiaggia normanna a Parigi: il ristorante l’Ecume

Photo by Lucia Pantaleoni

“E’ un posticino per gli innamorati”, mi sono detta tra me e me qualche sabato fa, quando, incerti su che cosa volevamo per cena siamo incappati in questa pescheria-ristorantino  vicino al marché st Honoré, non lontano dalla rue de rivoli…Un ristorantino per fare merenda con le ostriche o comunque una pausa tra una spesa ed un’altra, o anche tra una coccola e l’altra!
Già il nome, l’Ecume è tutto un programma: schiuma, quella del mare, la stessa che vi viene in mente quando entrando dalla porta sempre aperta, le voste narici vengono inebriate dal profumo di iodio emanato dai frutti di mare aperti davanti ai vostri occhi, mentre in bella vista un eccellente banco del pesce pare farvi l’occhiolino nel caso in cui vorreste anche portarvi a casa qualcosa. Splendide capesante, una bellissima razza, vongole veraci che paiono chiamarvi da quanto frescche sembrano….mi sarei comperata tutto.
Proseguendo, entrate in una stanza molto ninnola dipinta di azzurro e bianco, con tanto di reti da pesca e un acquario con aragoste ed astici, dove ci sono un paio di tavoli e sgabelli per gustare qualche frutto di mare.

Noi ci siamo presi due dozzine di ostriche in due ed  una bottiglia di vino.
Costo del tutto: 80 euro.
Le ostriche erano di una grade freschezza ed il vino veramente all’altezza.
Certo, non si tratta di un localino a buon mercato, ma per viziarsi ogni tanto, questo ed altro…

L’ECUME SAINT-HONORÉ
6, rue du marché saint-honoré
75001 Paris
tel : 01 42 61 93 87
Métro(s) : Tuileries